KOMAGESHA  COFFEE(いだきしん焙煎)200g豆
KOMAGESHA  COFFEE(いだきしん焙煎)200g豆

KOMAGESHA COFFEE(いだきしん焙煎)200g豆

¥4,545

 エチオピアのマテブ氏(NPO高麗へエチオピアコーヒーを輸出して下さっている方)が、「エチオピア人がNPO高麗の活動を分かればコーヒー農家の人が希望を持って働ける」というご提案を頂きました。KOMAという名前が付くだけで希望を持って働けると仰って頂けます事には頭が下がりました。とても光栄に感じます。エチオピアの方のご提案通り、KOMAGESHAコーヒーと名前を付けさせて戴きました。大変高価なグレードの高いコーヒーでございます。


 コーヒー事業は元々エチオピア支援からさせて戴いていますので、正しく伝えエチオピアの為になる様に沢山販売出来ればと考えています。アンドロメダエチオピアコーヒーと共にKOMAGESHAコーヒーも是非お召し上がり頂けましたらありがたいです。

 

高麗恵子(NPO高麗 代表) 

 


"KOMAGESHA COFFEE" について

「ゲイシャ種」は、エチオピアで発見された大変希少なコーヒーです。南米パナマの「ゲイシャ」コーヒーがその品質の高さから世界中で有名になりましたが、元々はエチオピアのゲシャ村で発見された野生種で、村の名前から名付けられました。エチオピアでは元来のまま「ゲシャコーヒー」と呼びます。コーヒー豆は粒が大きく、美しい輝きを放ち、生豆の状態でも香る花のような香りは、焙煎したコーヒーの麗しさを彷彿します。日本に届いた生豆にはほとんど欠点豆はなく、現地の方々が丁寧に選別して下さったお気持ちや誇りを感じ、ありがたいばかりです。コーヒーにとって最適の生育環境であるエチオピアの大自然に育ち、実ったコーヒー豆は、遠い日本の地へと運ばれ、いだきしん先生が焙煎くださり、NPO高麗オリジナルの「KOMAGESHA」コーヒーが誕生致します。ゲシャコーヒーの持つ繊細かつ芳醇なニュアンス、柔らかで複雑に織りなされる豊かなフレーバーをどうぞお楽しみ下さい。